Forårsmenu

marts til april 2025

Sprøde salt-sticks og chips
Brød og smør

-------- . --------

Forret

Carpaccio af lufttørret okseinderlår - figenpesto
Grillede løg og syltede svampe

-------- . --------

Hovedret

Gris på skaft - græskar, kartoffel
Søde syltede tomater og whisky sauce

-------- . --------

Dessert

Hvid chokolade - nødder og Matcha-te

eller

Sandbjerg klassiker - Isbomben, med to slags is på sprød bund (bestilles senest to uger før arrangementet)

Pristillæg: 265,- kr. pr. cuvert