Vegetarisk forårsmenu

marts til april 2025

Sprøde salt-sticks og chips
Brød og smør

-------- . --------

Forret

Carpaccio af soya - syltet rødbede - figenpesto
Grillede løg og syltede svampe

-------- . --------

Hovedret

Spicy bønne med urtesmør - græskar - kartoffel
Søde syltede tomater og whisky- sauce

-------- . --------

Dessert

Hvid chokolade - nødder - Matcha-te

eller

Sandbjerg klassiker - Isbomben, med to slags is på sprød bund

Pristillæg: 265,- kr. pr. cuvert