Vegetarisk sommermenu

maj til juli 2025

Sprøde salt-sticks og chips
Brød og smør

-------- . --------

Forret

Sprøde asparges - fennikel crudite - grillet misoagurk
Ramsløgmayonnaise - karse

-------- . --------

Hovedret

Quiche Lorraine - Selleritrøffel
Smørærter og hvidvinssky

-------- . --------

Dessert

Mango chokolademousse - crumble - Gin-is

eller

Sandbjerg klassiker - Isbomben, med to slags is på sprød bund (bestilles senest to uger før arrangementet)
Pristillæg: 265,- kr. pr. cuvert